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Cómo hemos cambiado, 40 años de etiquetado alimentario

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En este Taller conoceremos cómo ha evolucionado el etiquetado de alimentos en 40 años desde la entrada de España en la UE, una auténtica revolución en la seguridad alimentaria. A través de juegos y del manejo de etiquetas reales de alimentos anteriores y actuales, aprenderemos los cambios normativos y mejoras en la información alimentaria.

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Aliados en tu día a día: Medicación en Enfermedades crónicas y degenerativas

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Aunque la mayoría de medicamentos no curan enfermedades degenerativas, su correcto uso puede marcar una gran diferencia en la vida de quienes las padecen. Nuestro objetivo es el de fomentar el uso correcto de los medicamentos disponibles, dando a conocer las diferentes formas de administración y su adaptación a las necesidades de los pacientes

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¿Quién me ha picado? El misterio de los artrópodos hematófagos.

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¿Serás capaz de resolver el misterio? Explora el mundo de los artrópodos hematófagos: observa mosquitos, garrapatas y otros vectores bajo la lupa, identifica los patógenos que pueden transmitir y pon a prueba tus conocimientos en un reto final.

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¿Puede un cárnico funcional ayudar a combatir la diabesidad? Descubre con nosotros BICAROBESITY-CM

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La obesidad y la diabetes tipo 2 son grandes retos de salud pública. En esta actividad los participantes descubrirán cómo se obtienen compuestos bioactivos de la algarroba, cómo se incorporan a bigeles y alimentos cárnicos funcionales, y cómo se evalúa su potencial para prevenir la diabesidad mediante estudios in vitro e in vivo.

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