¿Cómo se analizan las grasas que consumimos? Cursos y talleres ◄Atrás Plazas disponibles Fechas y horario Vie, 7 Nov 2025 de 11:30 a 13:30 Vie, 14 Nov 2025 de 11:30 a 13:30 📅 Añadir a mi calendario Lugar Actividad presencial Laboratorios de la Sección de Agronomía. Facultad de Veterinaria UCM Laboratorios de la Sección de Agronomía. Facultad de Veterinaria Universidad Complutense de Madrid. Edificio Principal, Piso 1, Escalera B. Avd. Puerta de Hierro s.n. Enlace google maps: https://www.google.com/maps/place/UCM+Facultad+de+Veterinaria/@40.449535,-3.739… Disciplinas Ciencia y tecnología de los alimentos Público al que va dirigido 3-4 ESO Estudiantes Bachillerato Estudiantes Ciclos Formativos Público universitario Público general Público individual Grupos organizados Personas > 65 años Correo de información andresga@ucm.es Descripción Los asistentes, tras una explicación teórica de los fundamentos, realizarán un análisis cuantitativo y cualitativo de grasas de distintos orígenes y conocerán cómo influyen los distintos tipos de ácidos grasos en la salud del consumidor. Medidas adaptativas Presentaciones en Lectura Fácil Organiza Producción Animal / Facultad de Veterinaria / Universidad Complutense de Madrid Colaboradores Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) Reserva de plazas necesaria a partir del 20 de octubre a las 09:00 Métodos de reserva Email: andresga@ucm.es