La Química en mi Cocina Cursos y talleres ◄Atrás Plazas disponibles Fechas y horario Mié, 12 Nov 2025 de 10:30 a 13:30 📅 Añadir a mi calendario Lugar Actividad presencial Facultad de Farmacia Plaza Ramón y Cajal s/n Temáticas destacadas Año Internacional de la ciencia y la tecnología cuántica Disciplinas Ciencia y tecnología de los alimentos Público al que va dirigido 1-2 ESO 3-4 ESO Estudiantes Bachillerato Correo de información martasan@ucm.es Descripción Esta actividad pretende mostrar la presencia de la química en nuestra vida cotidiana. A través de charlas y talleres prácticos, se explorarán las reacciones químicas que ocurren en los alimentos y que ayudan a entender aspectos culinarios, acercando la ciencia al público y haciéndola más comprensible fuera del laboratorio Organiza Departamento de Química en Ciencias Farmacéuticas / Facultad de Farmacia / Universidad Complutense de Madrid Colaboradores Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) Reserva de plazas necesaria a partir del 20 de octubre a las 09:00 Métodos de reserva Email: martasan@ucm.es Programa de actividades: Programa 2025 - MARTA SANCHEZ-PANIAGUA LOPEZ.pdf