Talleres de Gastronomía y Nutrición Cursos y talleres ◄Atrás Plazas disponibles Fechas y horario Jue, 13 Nov 2025 de 10:00 a 13:00 📅 Añadir a mi calendario Días con aforo completo 30 alumnos Lugar Actividad presencial Clínica Universidad de Navarra Marquesado de Santa Marta 1 Enlace google maps: https://g.co/kgs/9xUrq3n Disciplinas Ciencia y tecnología de los alimentos Medicina Público al que va dirigido Estudiantes Bachillerato Correo de información mmanriquea@unav.es Descripción Exploración de la relación entre gastronomía y nutrición a través de talleres participativos. Descubrirán transformaciones físicas y químicas en los alimentos, aprenderán a interpretar etiquetas nutricionales y diseñar platos saludables, y experimentarán con los sentidos. Una experiencia interactiva que une ciencia, salud y creatividad culinaria. Organiza Área de Dietas y Alimentación / Clínica Universidad de Navarra / CLÍNICA UNIVERSIDAD DE NAVARRA Reserva de plazas necesaria a partir del 20 de octubre a las 09:00 Métodos de reserva Email: mmanriquea@unav.es Programa de actividades: Talleres semana de la Ciencia-Gastronomia y Nutrición.pdf
