← Volver a actividades Sabores con Historia Otros ◄Atrás Plazas disponibles Fechas y horario Vie, 20 Nov 2026 de 09:30 a 12:30 📅 Añadir a mi calendario Días con aforo completo NO Lugar Actividad presencial Aulas G114 y G115, Edificio Gobernador Campus de Aranjuez Ver en google maps: https://www.google.com/maps/search/Universidad+Rey+Juan+Carlos+Campus+de+ARANJU… Disciplinas Historia, arte y arqueología Público al que va dirigido Público universitario Público general Correo de información investigacion.ucci@urjc.es Descripción La actividad comenzará con una ponencia de un especialista sobre cocina tradicional, destacando el valor histórico y cultural de recetas, ingredientes y costumbres. Después se abrirá un debate para compartir experiencias y reflexiones. Como cierre, se realizará una demostración práctica de una receta tradicional y sus técnicas. Organiza Historia, Arte y Arqueología / Fac. CC. Economía y de la Empresa / Universidad Rey Juan Carlos Colaboradores Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) Reserva de plazas necesaria a partir del 19 de octubre a las 09:00 Métodos de reserva Web: https://eventos.urjc.es/semanaciencia