Del cacao al bombón. Taller del bombón

Cursos y talleres

Plazas disponibles

Fechas y horario
Mié, 6 Nov 2024 de 09:00 a 11:00
Mié, 6 Nov 2024 de 11:30 a 13:30

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Lugar
Actividad presencial
Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (ETSIAAB) UPM
Av. Puerta de Hierro, 2 28040 (Ciudad Universitaria)

Enlace google maps: https://maps.app.goo.gl/mAQMqk1U25ZCnQ1x9

Disciplinas
Ciencia y tecnología de los alimentos

Público al que va dirigido
Público general

Correo de información
relacionesinstitucionales.etsiaab@upm.es

Descripción
Taller eminentemente práctico donde se explicará brevemente la historia del bombón, materias primas y tipos, seguido de la explicación de cómo se elabora éste y elaboración participativa de bombones.

Organiza
Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (ETSIAAB) UPM / Universidad Politécnica de Madrid Universidad Politécnica de Madrid (UPM)

Coorganizadores
  • Colegio de Ingenieros Técnicos Agrícolas del Centro

Reserva de plazas necesaria
a partir del 21 de octubre a las 09:00
Métodos de reserva